+38 (099) 273-65-05

Что таит в себе растворимый кофе?

Кофе — это не просто напиток. Это элексир бодрости, отличного настроения и всплеска продуктивности на весь день. Но только в том случае, если он качественный, созданный по определённым канонам и с соблюдением мировых стандартов.


Давайте познакомимся с историей растворимого кофе. Она началась еще в 19 веке, когда японский учёный Сатори Като придумал эту технологию, основываясь на методах создания растворимого чая. Однако с тех пор напиток претерпел немало изменений и пришёл к нам в том виде, в котором мы привыкли его видеть, только в 1939 году.


Разработка принадлежала известной во всем мире компании Nestle. Технология производства была настолько искусной, что сразу полюбилась многочисленным покупателям и самим создателям. Именно тогда на рынке появился легендарный кофе Nescafe. Этот напиток выручал людей не только в мирное время, но и в годы Первой и Второй мировых войн благодаря крайне простому способу приготовления.


Как же изготавливается популярный элексир бодрости?


Все начинается с обжарки кофейных зёрен. Следующий этап — их измельчение и длительная варка под действием пятнадцати атмосфер. Полученную жидкость в последствии охлаждают и выпаривают. Далее проступают к самому интересному и выбирают одну из следующих трёх методик:

  1. Порошковая. После того, как завершается процедура охлаждения, жидкость подвергается фильтрации, из неё ликвидируют смолистые вещества и другие нерастворимые компоненты. Затем экстракт просушивается и охлаждается. Так появляется самый бюджетный порошковый кофе.
  2. Гранулированная. Данную методику можно сравнить с предыдущей, однако отличие заключается лишь в том, что на конечном этапе порошок превращают в гранулы посредством парового воздействия.
  3. Сублимированная. Это инновационная и на данный момент самая дорогостоящая методика. С её помощью рождается растворимый кофе в виде маленьких кристалликов. Стоимость такого напитка порой превышает цену молотого или зернового кофе.

У растворимого кофе масса достоинств: простота и скорость приготовления (не отнимет много времени), высочайшее качество (не нанесёт вреда здоровью, а, наоборот, принесёт пользу) и доступная стоимость (может позволить себе каждый). Напиток обладает мочегонным эффектом. Он способен удалить лишнюю жидкость из организма и избавить от отеков.


Купить качественный растворимый кофе вы можете в нашем магазине. Мы предоставляем широчайший выбор ассортимента, в котором вы найдёте самые различные ароматы и вкусы. Мы предлагаем только лучших производителей и гарантируем высочайшее качество продукции.

Благодаря этому вкуснейшему напитку вы сможете организовывать дома целые приемы, удивляя гостей своим утонченным вкусом. Наша продукция подойдёт для уютных посиделок с друзьями, романтического ужина или раннего утра, чтобы взбодриться и настроиться на покорение этого дня. Вы будете в восторге!

Вы можете всегда обратиться к нам за советом, и мы подберем идеальный кофе согласно вашим предпочтениям и бюджету. Просто свяжитесь с нами любым удобным способом.


27 09.11.2020
0